Hạt Điều Tươi Bình Phước Làm Sữa Hạt, Làm Bánh
🚚 Freeship đơn từ 300.000₫ · 💵 Nhận hàng thanh toán tại nhà (COD) hoặc chuyển khoản
Hạt điều tươi Bình Phước đã tách sạch vỏ, chưa rang, chuyên làm sữa hạt, làm bánh, nấu món chay. Có điều nguyên hạt và điều vỡ, gói 500g.
Mô tả sản phẩm
Hạt điều tươi Meganuty là hạt điều Bình Phước đã tách sạch vỏ cứng và vỏ lụa nhưng chưa qua rang sấy. Hạt có màu trắng ngà, vị béo nhẹ, rất hợp để làm sữa hạt điều, làm bánh, nấu chè, làm sốt kem chay — những món cần vị điều thanh, không mùi khét của hạt rang.
Thông tin sản phẩm
| Thành phần | 100% hạt điều tươi nguyên chất |
|---|---|
| Xuất xứ | Bình Phước, Việt Nam |
| Tình trạng | Đã tách sạch vỏ, chưa rang |
| Quy cách | Gói 500g (khối lượng tính cả bao bì) |
| Hạn sử dụng | 6 tháng kể từ ngày đóng gói |
Điều nguyên hạt hay điều vỡ?
| Phân loại | Hợp với |
|---|---|
| Điều nguyên hạt | Làm bánh, trang trí, rang sấy để ăn |
| Điều vỡ | Xay sữa hạt, nấu chè, làm sốt — tiết kiệm hơn vì đằng nào cũng xay |
Hạt điều tươi làm món gì?
- Sữa hạt điều: ngâm hạt vài giờ, rửa sạch rồi xay cùng nước lọc, lọc qua túi lọc.
- Làm bánh: cookies, bánh mì hạt, bánh ngói, granola tự làm.
- Món chay, sốt kem: xay nhuyễn làm sốt béo thay kem sữa.
- Ăn liền: tự rang hoặc sấy hạt đến khi vàng thơm là có hạt điều sấy nguyên vị.
Không muốn mất công rang? Chọn ngay hạt điều rang không muối hoặc hạt điều rang muối Bình Phước đã sấy chín, ăn liền. Làm sữa hạt cũng có thể kết hợp với hạt hạnh nhân tươi hoặc hạt bí xanh.
Giá trị dinh dưỡng của hạt điều
Một nắm nhỏ 28g hạt điều cung cấp:
| Dưỡng chất | Trong 28g |
|---|---|
| Năng lượng | Khoảng 165 kcal |
| Protein | 4,2g |
| Chất béo | 13,6g |
| Carbohydrate | 9g |
| Chất xơ | 0,8g |
| Magiê | 71mg (khoảng 17% nhu cầu/ngày) |
| Đồng | 0,61mg (khoảng 68% nhu cầu/ngày) |
| Kẽm | 1,5mg (khoảng 14% nhu cầu/ngày) |
| Sắt | 1,65mg (khoảng 9% nhu cầu/ngày) |
Nguồn: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hạt điều không muối.
Cách bảo quản
- Hạt tươi dễ hút ẩm, nên đóng kín ngay sau khi dùng.
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.
- Tốt nhất là cất ngăn mát tủ lạnh để hạt giữ vị béo, không bị hôi dầu.
Câu hỏi thường gặp
Hạt điều tươi làm sữa hạt có cần ngâm không?
Nên ngâm. Ngâm hạt điều tươi khoảng 2–4 giờ (hoặc qua đêm trong ngăn mát) giúp hạt mềm, xay mịn và sữa béo hơn.
Hạt điều tươi ăn sống được không?
Hạt đã tách vỏ sạch nên có thể dùng để chế biến ngay. Để ăn trực tiếp ngon và giòn hơn, bạn nên rang hoặc sấy hạt trước.
Hạt điều tươi khác hạt điều rang thế nào?
Hạt điều tươi chưa qua nhiệt nên vị nhẹ, màu trắng — hợp làm sữa và nấu ăn. Hạt điều rang đã sấy chín, giòn thơm — hợp ăn liền.
Hạt điều tươi bảo quản như thế nào?
Đóng kín, để ngăn mát tủ lạnh. Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày đóng gói.
- 🌿Nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ giấy tờ
- 🔥Sấy nhiệt độ thấp giữ dinh dưỡng, không chất bảo quản
- 🚚Freeship đơn từ 300.000₫ — giao toàn quốc
- 💵Nhận hàng, kiểm tra rồi mới thanh toán (COD)
